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Barrinhas crocantes com Reese’s ficam deliciosas!

Receita: Super Culinária
26 jul 2013 às 08:01

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Reprodução/Super Culinária
Tempo de Preparo Rendimento
1h 10 min
24 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 250 g de aveia
  • 100 g de açúcar mascavo
  • 225 g de melado
  • 125 g de manteiga sem sal
  • 100 g de uvas-passas
  • 100 g de damasco seco picadinho
  • 150 g de chocolate Reese’s esmigalhado
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Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque a manteiga, o açúcar e o melado em uma panela de fundo grosso e aqueça, mexendo ocasionalmente, até a manteiga derreter por completo e o açúcar dissolver também.
Adicione a aveia, as frutas secas, o chocolate Reese’s esmigalhado e misture bem. Transfira a mistura de aveia para o tabuleiro preparado com papel manteiga e espalhe deixando cerca de 2 cm de espessura. Alise a superfície com as costas de uma colher. Asse por 15-20 minutos, até ficar levemente dourado nas bordas, mas ainda um pouco mole no meio. Deixe esfriar na forma, depois vire, retire o papel manteiga e corte em quadradinhos ou em barras.

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