Batata crocante com macarrão cabelo de anjo surpreende no sabor

Receita: Ideal Receitas

07 fev 2014 às 08:14

Compartilhar notícia

Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	1 porção
Preparo Fácil

Continua depois da publicidade

Ingredientes

8 batatas médias
3 ovos batidos
Sal a gosto
8 ninhos de macarrão cabelo de anjo
4 colheres (sopa) de farinha de rosca

Continua depois da publicidade

-->

Modo de preparo

Descasque e cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias. Corte-as ao meio.
Passe as batatas no ovo com o sal e empane na mistura de macarrão cabelo de anjo quebrado com farinha de rosca. Pressione com as mãos para o macarrão aderir bem à batata.
Frite em óleo quente até dourar.
Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo.