26/02/21
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Berinjela à milanesa simples!

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Berinjela à milanesa
Tempo de preparo
0 h 40 min
Rendimento
Rende
2 porções
Preparo elaborado
Ingredientes
- 1 berinjela média;

- 1 ovo;

- Sal a gosto;

- 2 xícaras (chá) de farinha de pão;

- Óleo para fritar.
Modo de preparo
- Lave a berinjela e corte em pedaços finos, depois passe na farinha;

- Bata os ovos com sal, passe a berinjela e depois passe novamente na farinha;

- Em uma panela, adicione o óleo e espere esquentar, depois adicione as berinjelas. Frite até dourar ambos os lados e sirva com o acompanhamento de sua preferência.
Fonte da receita: Supermercados Carone
 
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