1 - No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o polvilho e o sal em velocidade média por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.

2 - Transfira para uma assadeira média (22 x 30 cm), untada, e salpique o tempero e a muçarela na superfície.

3 - Leve ao forno médio (200 graus), pré-aquecido, por 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva imediatamente.

Dica

Antes de assar, a massa tem consistência líquida.

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