Especial aperitivos

Bolinho de alheira

Receita: Jantinha de hoje

23 mar 2018 às 09:43

- Reprodução/Jantinha de hoje

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

1/2 cebola bem picadinha;
Azeite;
1 alheira;
Salsinha picada a gosto;
Farinha de trigo para empanar;
1 ovo ligeiramente batido para empanar;
Farinha de rosca para empanar;
Óleo para fritar.

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Modo de preparo

1 - Refogue a cebola em um fio de azeite. Retire a pele da alheira e junte a cebola refogando e misturando até que fique homogêneo.

2 - Desligue e acrescente a salsinha picada.

3 - Faça bolinhas e passe nessa ordem: farinha de trigo, ovo e farinha de rosca. Leve à geladeira por uns 30 minutos e depois frite em óleo quente.

4 - Bom apetite!

Reprodução/Jantinha de hoje