Ingredientes

• 1 xícara e meia de feijão preto (pronto ou de uma feijoada)
• 1 colher de café de Tempero Ana Maria Brogui ou sal
• 1 colher de sopa de polvilho azedo
• 3 colheres de sopa rasa de farinha de mandioca
• Couve em tiras a gosto
• Bacon em cubos a gosto
• Óleo para fritar
• Azeite para refogar
• 1 ovo
• Farinha panko ou de rosca para empanar