Corte as bananas ao meio e reserve. Derreta o açúcar e coloque no fundo de uma forma. Posicione as bananas por cima e reserve.

Massa

Misture em uma tigela os ovos, óleo, leite, açúcar e bata com um fouet. Vá adicionando a farinha aos poucos e batando levemente. Acrescente o fermento, misture tudo e coloque na forma. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos. Desenforme e sirva.