- Bata os ovos, o óleo, o açúcar e as cenouras no liquidificador

- Transfira para um recipiente e incorpore a farinha, o fermento e o granulado. Mexa até obter uma massa homogênea

- Leve para uma forma de cone (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno médio, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 35 minutos ou até que estar levemente dourado

- Tire do forno, espere esfriar e desenforme, depois espalhe a cobertura.