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Bolo gelado chocomousse com coco fica suave e macio. Faça o seu!

Receita: Fleischmann

01 set 2014 às 12:38

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

Bolo
1 pacote de Mistura para Bolo Chocomousse Fleischmann
1 xícara (chá) de leite integral
4 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo (adicional)
4 ovos
Coco ralado para polvilhar
Calda
200 ml de leite de coco
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó Fleischmann

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Modo de preparo

Calda

Misture os ingredientes e reserve.

Bolo

Na batedeira, junte a mistura para bolo com a manteiga em temperatura ambiente, os ovos e a farinha de trigo adicional. Bata por aproximadamente 3 minutos e coloque em uma forma retangular de 20 X 30 cm, untada e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos. Verifique a cocção furando a massa com um palito - o bolo estará pronto se o palito sair seco ao espetar a massa.

Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Corte o bolo em quadrados, regue com a calda, polvilhe com coco ralado e embrulhe em papel alumínio.

Conserve na geladeira até a hora de servir.