Ingredientes

• 4 ovos
• 2 e ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de queijo ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 1 vidro de leite (use o vidro do leite de coco como medida)
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo Famiglia Venturelli
• 1 colher (sopa) de fermento em pó