- Cortar o chocottone em fatias quadradas de aproximadamente 5 cm
- Dispor os quadradinhos em uma assadeira e levar ao forno pré-aquecido à 200 graus por aproximadamente 5 minutos ou até que estejam levemente dourados. Reservar para esfriar
- Derreter o chocolate meio amargo em banho-maria e reservar
- Cobrir um quadradinho que chocottone com doce de leite e fechar com outro quadradinho
- Banhar no chocolate derretido, colocar em uma assadeira coberta com papel manteiga e levar à geladeira para endurecer. Servir.