1 - Leve o pão ao forno baixo para tostá-lo levemente.
2 - Envolva as salsichas com o presunto parma e leve ao forno,
regando com azeite aromatizado de tomilho.
3 - Junte a farinha de trigo e a água gasosa e misture com um garfo. Coloque as cebolas nesta mistura e frite em óleo quente (tempura de cebola, excelente para acompanhar o cachorro quente).
5 - Espalhe a mostarda na parte de baixo do pão, coloque as salsichas, o cheddar, o molho de tahine, o tempura de cebola, o grana padano e feche o pão.