1 - Fatie as abobrinhas finamente;

2 - Doure-as em um fio de azeite. Reserve;

3 - Em uma tigela misture a ricota esfarelada com azeite, sal, pimenta, lemon pepper e creme de leite;

4 - Coloque uma colher do recheio na ponta de cada fatia de abobrinha e enrole, formando o canelone;

5 - Coloque o molho de tomate no refratário;

6 - Coloque um rolinho ao lado do outro até preencher todo o refratário;

7 - Leve para a Air Fryer Mondial a 160ºC por 25 minutos.