Canelone de omelete com recheio de queijos

Receita: Culinária Mais Você

31 dez 1969 às 21:33

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Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	1 porção
Preparo Fácil

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Ingredientes

4 ovos
60 ml de leite
sal temperado a gosto
pimenta do reino a gosto
ervas picadas (1 colher (café) de salsinha e 1 colher (café) de orégano
Sugestão de Molho:
1 xícara (chá) de queijo cottage
1 xícara (chá) de queijo cheddar cremoso
1 xícara (chá) de creme de leite fresco

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Modo de preparo

Bata os ovos, misture o leite, o sal, a pimenta e as ervas. Numa frigideira anti-aderente pequena (14 cm de diâmetro), faça as omeletes colocando a mistura de ovos aos poucos. Recheie cada disco de omelete com a opção que escolheu e cubra com o molho.

Molho:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo por 15 minutos ou até engrossar.