Bem saborosa

Carne com brócolis

Receita: Redação Bonde

28 jan 2019 às 11:00

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

500g de alcatra em tiras
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho fatiados
1 cebola em tiras
1 pimentão vermelho em tiras
1 maço de brócolis pré-cozido
1 colher (chá) de shoyu
Cebolinha picada para decorar
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Modo de preparo

Aqueça uma panela com metade do azeite e frite a carne temperada com sal e pimenta até dourar. Retire e reserve. Volte a panela ao fogo com o azeite restante e frite o alho, a cebola e o pimentão por cinco minutos. Coloque a carne na panela, junte o brócolis e refogue. Acrescente o shoyu e cozinhe. Desligue e sirva.