Saborosa

Carne recheada com purê de batatas

Receita: Redação Bonde

19 jul 2018 às 10:40

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Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min	6 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

Fim de semana chegando e você não sabe o que preparar para o almoço de sábado ou domingo? Pensando nisto, o Bonde separou uma receita maravilhosa. Você vai aprender uma carne recheada com purê de batatas! O sabor é divino e promete deixar todos com água na boca! Confira.
1 kg de carne
2 colheres de chá de alho em pó
1 colher de sopa de creme de cebola
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 ovos
½ xícara de farinha de trigo
4 batatas cozidas amassadas
50g de manteiga
Metade de uma caixinha de creme de leite
50ml de leite
100g de presunto fatiado
100g de muçarela fatiado
100g de bacon fatiado.

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Modo de preparo

Em um recipiente coloque a carne moída, o alho em pó, o creme de cebola em pó, sal, pimenta do reino, 2 ovos e a farinha de trigo. Misture tudo, em seguida reserve. Em uma panela, coloque as batatas cozidas e amassadas junto com a manteiga, o creme de leite e o leite. Misture bem até a manteiga derreter. Tempere com sal e a pimenta. Reserve. Abra a carne em forma de retângulo, distribua as fatias de presunto com o purê por cima. Depois coloque a muçarela e enrole como um rocambole. Posicione o bacon, em seguida leve ao forno por 40 minutos.