Segunda sem carne

Cenouras assadas são tão saborosas que você precisa experimentar!

Receita: Puravida

16 mar 2020 às 16:45

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 50 min	4 porções

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Ingredientes

1 maço de cenouras orgânicas
Amêndoas laminadas tostadas
Cranberries desidratadas
Cebolinha picada
Ingredientes do Molho
1 colher de sopa de azeite extravirgem
1 colher de sopa de Shoyu de Coco ou aceto balsâmico
1 colher de sopa de melado de cana
Sal marinho e pimenta-do-reino a gosto

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Modo de preparo

- Adicione todos os ingredientes em uma tigela e misture bem até ficar homogêneo.

- Preaqueça o forno em 240°.

- Em uma assadeira grande disponha as cenouras deixando um pequeno espaço entre elas.

- Pincele o molho em cada cenoura.

- Leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos até ficarem douradas.

- Retire do forno e sirva com Amêndoas tostadas, Cranberries e cebolinha por cima.