Comece triturando 1/2 pacote de biscoito de chocolate (cerca de 100 g) até virar uma farofinha e misture 1 colher de sopa de manteiga. Cubra uma forma de fundo removível de, aproximadamente, 18 centímetros (isso vai fazer com que o seu cheesecake não fique tão baixinho). Leve ao forno em temperatura média por 10 minutos.

Enquanto isso, misture na batedeira 300 g de cream cheese, 200 g de Nutella e 2 ovos até formar um creme uniforme.

Coloque o creme por cima da camada de biscoito e leve ao forno em temperatura média por 30 a 40 minutos, ou até ele ficar bem firme e você fazer o teste do palitinho e ele sair com pedacinhos de massa.

Em seguida, coloque mais uma camada de Nutella e enfeite com amêndoas e/ou avelãs torradas.