Cocada de forno é fácil, gostosa e vai bem com sorvete!

Receita: Delícias da Calu

30 nov 2010 às 10:17

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- Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	6 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 coco ralado fresco (300 g)
3 xícaras (chá) de açúcar cristal
1 colher (sopa) de manteiga
3 ovos batidos

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Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura média. Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Transfira a mistura para um refratário e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar cremoso. Se quiser, sirva quente com uma bola de sorvete de creme.