- Pré-aqueça a fritadeira tipo airfryer a 200°C.
- Moa as fatias de pão em migalhas finas no processador de alimentos e misture o alho, a salsinha e um pouco de tempero a gosto. Por último, misture o azeite.
- Corte os talos dos cogumelos e encha a parte superior com a farinha de rosca.
- Coloque a parte superior dos cogumelos na cesta e deslize para dentro da airfryer. Ajuste o timer para 10 a 12 minutos. Asse os cogumelos até que estejam crocantes e dourados.
- Sirva os cogumelos em uma bandeja.