Refeições rápidas

Crepe de creme de emmental e presunto de Parma

Receita: Divulgação

02 fev 2017 às 16:51

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

Massa
1 xícara de chá de leite (240 ml);
1/2 xícara de chá de farinha de trigo (120 g);
1 ovo;
1 colher de sopa de manteiga (20 g);
1 pitada de sal;
1 pitada de açúcar.
Recheio
1 colher de sopa de creme emmental;
2 fatias de presunto de Parma.

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Modo de preparo

1) Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos;
2) Despeje a massa em uma frigideira antiaderente. Quando dourar do lado de baixo, vire e coloque o creme e o presunto de Parma;
3) Dobre o crepe ao meio e deixe por alguns minutos na frigideira para derreter o recheio.