Ingredientes

• Massa:
• 2 ovos inteiros
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 ½ xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal
• Recheio:
• 4 tomates picados em cubos sem sementes
• 300g de mussarela de búfala picada
• 200g de presunto magro picado
• 200g de catupiri
• 200g de champignon picado
• 100g de fundo de alcachofra picado
• 100g de tomate seco picado
• 50g de orégano