Farofa:
Misture a farinha, aveia, açúcar e as raspas de laranja.
Acrescente a manteiga e desfaça os cubinhos com a ponta dos dedos.
Junte 1 ou 2 colheres de água para que fique uma farofa bem úmida.

Frutas:
Corte as maçãs em fatias, assim como a peras, regue com o suco de laranja e forre uma forma media com essas frutas.
Corte os pêssegos em metades e arrume por cima das peras e maçãs.
Espalhe a farofinha sem pressionar sobre tudo e leve ao forno 200C até dourar a farofa.
Sirva quente ou frio com creme ou sorvete.