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Cubos de mignon
Tempo de preparo
0 h 45 min
Rendimento
Rende
5 porções
5 porções
Preparo fácil
Ingredientes
- 200 g de filé mignon cortado em cubos médios
- 1/2 colher de chá sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa óleo
- 100 g de pistache sem casca picado
- 1 xícara de maionese Hellmann's Gourmet Grécia
- 1/2 colher de chá sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa óleo
- 100 g de pistache sem casca picado
- 1 xícara de maionese Hellmann's Gourmet Grécia
Modo de preparo
Em uma tigela misture o filé mignon, o sal, a pimenta. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os cubos de filé mignon até ficarem dourados, retire da frigideira, espete um palito em cada cubo e mantenha em local aquecido. Na mesma frigideira, acrescente a maionese Hellman's Grécia e o pistache. Misture bem até formar um creme. Sirva o creme ainda quente em uma tigela, acompanhado dos cubos de filé mignon.
Fonte da receita: Portal Vital/Unilever
