Ferva a água e coloque no liquidificador com o leite em pó e o açúcar. Bata por 3 minutos. Acrescente o creme de leite, o suco de limão e 2/3 das raspas de limão. Bata até que o creme fique espesso. Coloque em copos individuais e decore com 1/3 restante de raspas de limão. Leve para o freezer até que atinja a consistência desejada.