Modo de preparar as massas Faça um sabor de cada vez, bata todos os ingredientes, em batedeira, coloque em uma forma de orifício central, untada fartamente com margarina. Primeiro a de limão e depois de baunilha. Asse em forno, pré-aquecido, em temperatura média/baixa, aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar completamente para depois colocar a cobertura.
Modo de preparar a cobertura Misture muito bem às claras, com o açúcar e emulsificante, bata na batedeira, até virar um merengue, é muito rápido! Reserve até o bolo esfriar e depois cubra com ela.