Doce na medida certa

Descubra como fazer um brigadeiro de leite Ninho com Nutella

Receita: Guia da Cozinha

08 set 2017 às 15:32

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Tempo de Preparo	Rendimento
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Ingredientes

2 latas de leite condensado;
3 colheres (sopa) de manteiga;
6 colheres (sopa) de leite Ninho;
400g de chocolate ao leite fracionado derretido;
Manteiga para untar;
Leite Ninho para passar;
1 xícara (chá) de Nutella.

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Modo de preparo

1) Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o leite Ninho, mexendo até engrossar. Deixe esfriar;
2) Pincele o chocolate dentro de forminhas de papel para brigadeiro pequenas, escorrendo o excesso. Leve à geladeira por 10 minutos;
3) Retire e repita o procedimento por duas vezes. Desenforme com cuidado e reserve na geladeira;
4) Modele brigadeiros com as mãos untadas, passe por leite em pó e coloque dentro das forminhas de chocolate;
5) Decore com a Nutella, usando um saco de confeitar com bico pitanga pequeno e sirva.

Reprodução/Guia da Cozinha