Receita fácil

Descubra como fazer um torta de frango e milho cremosa de liquidificador

Receita: Guia da Cozinha

30 ago 2017 às 18:06

Compartilhar notícia

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 10 min	8 porções

Continua depois da publicidade

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite;
1 xícara (chá) de óleo;
4 ovos;
1 cubo de caldo de galinha;
Sal a gosto;
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar;
Queijo parmesão ralado para polvilhar.
Recheio
4 colheres (sopa) de azeite;
1 cebola picada;
3 dente de alho amassados;
2 tomates picados;
2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
1/2 lata de ervilha escorrida;
1/2 lata de milho verde escorrido;
3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
Sal e salsa picada a gosto;
1 xícara (chá) de requeijão cremoso.

Continua depois da publicidade

-->

Modo de preparo

1) Leve uma panela ao fogo médio com o azeite e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Junte o tomate, o extrato, a ervilha, o milho, o frango, sal, salsa e refogue por 5 minutos. Misture o requeijão e deixe esfriar;
2) Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o caldo e sal. Misture a farinha e o fermento com uma colher. Despeje metade da massa em uma fôrma de 35cm x 25cm untada e enfarinhada;
3) Espalhe o recheio e cubra com a massa restante;
4) Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar e sirva em pedaços.

Reprodução/Guia da Cozinha