Deu água na boca!

Dia do Bacon: Prepare esta cebola recheada enrolada no bacon

Receita: José Almiro/Churrasqueadas

03 set 2020 às 15:57

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José Almiro/Churrasqueadas

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	5 porções

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Ingredientes

200 gramas de carne moída
10 gramas de alho frito
Sal do Himalaia
30 gramas de creme de cebola
Pimenta-do-reino a gosto
2 cebolas (de média para grande)
Bacon fatiado fino
Molho barbecue

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Modo de preparo

- Tempere a carne moída com flocos de alho frito, sal a gosto, creme de cebola, pimenta-do-reino a gosto. Misture tudo. Reserve;

- Pegue a cebola e corte os anéis com mais ou menos 1cm de espessura e desmanche os anéis;

- A sequência é pegar um anel maior e um anel de cebola menor, e no meio, rechear com a carne moída uniforme;

- Pegue o bacon fatiado e trance os anéis de cebola recheado;

- Leve-os para a churrasqueira por 15 minutos;

- Retire e finalize com molho barbecue para servir.