Saudável

Diet! Aprenda a fazer pão caseiro de liquidificador com farinha integral e adoçante

Receita: Associação Nacional de Atenção ao Diabetes

29 mai 2020 às 12:09

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- Pixabay

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 45 min	12 porções
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Diet
Light

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Ingredientes

30 g de fermento biológico seco
1 colher de sobremesa de adoçante culinário para forno e fogão
1 colher de sopa de sal
2 ovos
200 mL de leite desnatado
100 mL de óleo vegetal
250 g de farinha de trigo integral
250 g de farinha de trigo
1 gema para pincelar

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Modo de preparo

- Leve ao liquidificador o fermento, o adoçante, o sal, os ovos, o leite e o óleo

- Transfira para um recipiente e adicione a farinha aos poucos

- Sove até obter uma massa macia e que solte das mãos. Deixe descansado até dobrar de volume

- Modele no formato desejado e deixe descansar novamente em assadeira até dobrar de volume

- Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.