Em uma tábua, desfolhe o manjericão e pique-o finamente. Corte o tomate em 4 e retire as sementes, cortando-o em pedaços bem pequenos. Junte o manjericão ao tomate e reserve.

Em outro recipiente, misture o restante dos ingredientes com 1 e ¼ de xícara (chá) de água e misture até obter uma massa lisa.

Incorpore a mistura de tomates na massa. Divida a massa em 12 bastõezinhos e disponha em uma assadeira.

Asse em forno preaquecido a 180 ºC, por 20 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado.