Experimente essa deliciosa torta de abobrinha e calabresa

Receita: Panelaterapia

05 nov 2013 às 09:24

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Panelaterapia

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	1 porção
Preparo Fácil

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Ingredientes

Massa
1 copo de leite
1/2 copo de óleo ou azeite
3 ovos
1 e 1/2 copo de farinha de trigo
1 colher (café) de sal ou tempero completo
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
2 ovos
1 abobrinha
1/2 cebola
1/2 gomo de calabresa
1 tomate
Azeite
Sal
Pimenta
Orégano

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Modo de preparo

Massa

Bata os ingredientes no liquidificador e despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Espalhe a cobertura, coloque por cima umas lascas de parmesão e leve para assar em forno pré-aquecido (200º) pelo tempo necessário.

Cobertura

Rale a abobrinha sem o miolo. Corte a cebola em fatias finas. Corte a calabresa em cubos. Pique o tomate sem a semente e tempere com azeite, sal, pimenta e orégano.