Pré-aqueça o forno à 200 Celsius e corte as salsichas ao meio, como mostrado no vídeo.
Numa superfície limpa, espalhe um pouco de farinha de trigo para abrir a massa folhada já descongelada. Abra a massa com um rolo de macarrão. Não precisa abrir muito, somente o suficiente para massa cobrir a salsicha quando enrolada. Corte a massa em tirinhas de 1 a 1,5 cm de largura e enrole na salsinha deixando um espaço. Coloque numa assadeira e leve para assar por aproximadamente 15 minutos ou até que a massa esteja bem dourada e a salsicha assada.
Deixe esfriar um pouco e sirva com os molhos que preferir.