Veja a receita!

Faça este enformado de ovos com legumes muito bom!

Receita: Nestle

06 jul 2020 às 07:52

- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	4 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
Meia cebola pequena ralada
3 tomates sem pele e sem sementes, picados
Meia xícara (chá) de abóbora japonesa em cubos pequenos
Meia xícara (chá) de ervilhas frescas
1 sachê de tempero
4 ovos
1 pitada de sal

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Modo de preparo

- Em uma panela larga aqueça o azeite e refogue a cebola.

- Adicione os tomates e refogue até murcharem.

- Acrescente a abóbora, as ervilhas, o tempero e 1 xícara (chá) de água quente.

- Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo.

- Adicione os ovos, um a um, de modo que fiquem com as gemas inteiras e polvilhe sal em cada um deles.

- Tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, por cerca de 10 minutos ou até que os ovos estejam cozidos.