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É muito fácil de fazer

Faça este saboroso arroz carreteiro colorido!

Receita: Nestle
06 mai 2020 às 17:48
- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 40 min
6 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
  • Meio pimentão verde em cubos pequenos
  • 1 cenoura média em cubos pequenos
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
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Modo de preparo

- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.

- Junte a carne-seca e deixe dourar.

- Acrescente o pimentão e a cenoura e cozinhe por 10 minutos até ficar macio.

- Adicione o sal, a pimenta-do-reino e o arroz e misture bem.

- Polvilhe o cheiro-verde e sirva a seguir.


DICA:
- Se preferir, substitua a carne-seca por sobras de carne e/ou frango assados.

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