Unte uma assadeira com o óleo, em seguida coloque os hambúrgueres um do lado do outro. Leve ao forno médio por 10 minutos. Vire-os e volte ao forno por mais 5 minutos. Coloque-os em um refratário e por cima de cada um, uma fatia de muçarela, e uma pitada de orégano. Depois faça o molho e jogue por cima dos hambúrgueres. Em seguida, polvilhe com queijo ralado e volte ao forno até gratinar. Sirva com arroz branquinho e purê de batatas.