Vale a pena

Farofa com óleo de coco é muito deliciosa e fácil de fazer!

Receita: COPRA

11 mai 2020 às 14:42

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min	6 porções

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Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo de coco sem sabor
1 cebola pequena picada
3 colheres (sopa) de coco aminos
1 cenoura pequena ralada no ralo fino
1 xícara e meia (chá) de farinha de milho flocada
1 maçã pequena ralada no ralo fino
Meia xícara (chá) de castanha de caju picadas
150 g de peito de peru ralado fino
1 colher (sopa) de salsinha picada

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Modo de preparo

- Em uma panela, aqueça o óleo de coco sem sabor e refogue e cebola por 2 minutos.

- Acrescente o coco aminos, a cenoura e refogue por mais 2 minutos.

- Adicione a farinha e refogue até dourar levemente.

- Retire do fogo, junte a maçã, as castanhas, o peito de peru, a salsinha e misture. Sirva em seguida.