1- Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar;

2- Adicione a manteiga, a cebola e frite por mais 3 minutos;

3- Adicione o feijão, a carne-seca e refogue por 2 minutos, mexendo;

4- Acrescente a farinha, o cheiro-verde, sal e pimenta, misture bem até incorporar e desligue o fogo;

5- Transfira para uma travessa e sirva em seguida.