Filé de frango com alecrim, fica pronto rapidinho!
Receita: Kitano
30 dez 2020 às 17:22
- Divulgação
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Tempo de Preparo
Rendimento
0h 30 min
4 porções
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Ingredientes
500g de filé de peito de frango
1 colher (café) de sal
1 dente de alho amassado
2 colher (sopa) de óleo
1 colher (café) de pimenta-do-reino moída
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (chá) de alecrim
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Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com o sal, o alho, o óleo e a pimenta-do-reino. Reserve. - Aqueça uma frigideira em fogo médio e frite os filés aos poucos, dourando os dois lados. Reserve em local aquecido. - Na mesma frigideira, aqueça a margarina, junte o alecrim e misture delicadamente. - Regue a mistura sobre os filés reservados. Sirva quente.
Dicas Ao grelhar o frango, não deixe secar muito. Se estiver muito grosso, baixe o fogo para grelhar.