Cremoso

Flan de iogurte e frutas vermelhas

Receita: Frimesa

23 jun 2021 às 15:48

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 45 min	8 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 caixa de leite condensado
200ml de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor preparado conforme a embalagem
2 copos de iogurte natural ou iogurte de frutas vermelhas
Para a calda:
1/2 xícara (chá) de água
1/4 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo e amora)

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Modo de preparo

- Bata bem os ingredientes do flan no liquidificador. Coloque na forma (se preferir unte levemente com manteiga sem sal). Leve para gelar de um dia para o outro. No dia seguinte desenforme.

- Prepare a calda, leve todos ingredientes ao fogo e deixe ferver até formar uma calda e as frutas estejam desmanchando. Espere esfriar e coloque sobre o flan. Retorne a geladeira para refrigerar a calda.