Frango ao creme de palmito deixa o almoço mais gostoso

Receita: Mococa

23 nov 2012 às 09:07

Compartilhar notícia

Reprodução/Mococa

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min	1 porção

Continua depois da publicidade

Ingredientes

2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de vinho branco seco (opcional)
1 envelope de sopa de palmito
4 coxas e sobrecoxas de frango cozidas e picadas
340g de molho de tomate
200g de queijo mussarela
1 caixinha de molho branco Mococa tradicional ou light
300g de palmito escorrido e picado
50g de queijo parmessão ralado

Continua depois da publicidade

-->

Modo de preparo

Misture a água com o vinho e dissolva a sopa de palmito. Acrescente o frango e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Em um refratário coloque o frango com o creme, o molho branco, o palmito e o parmesão. Leve ao forno médio (180º) até gratinar.