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Frango assado com limão e ervas é prático e saudável

Receita: Freeletics Nutrition
22 dez 2021 às 19:00
Divulgação/Freeletics Nutrition
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 45 min
Preparo Fácil
Culinária Saudável
Diet
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Ingredientes

  • 200g de peito de frango desossado
  • 1 pimentão
  • 1 cenoura
  • 1 cebola roxa
  • 30g de parmesão ralado
  • 1 limão-siciliano
  • 1 colher de chá de mix de ervas italianas
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • Opcional: sal e pimenta do reino
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Modo de preparo

1 - Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte uma forma com 1 colher de chá de azeite de oliva

2 - Corte o pimentão e as cenouras em fatias e a cebola em 4 pedaços. Disponha o frango na forma e tempere com o mix de ervas, sal e pimenta a gosto. Cubra com os vegetais fatiados e salpique com o parmesão

3 - Fatie o limão e coloque por cima. Regue com o restante do azeite

4 - Asse por cerca de 40 minutos. Esprema as fatias de limão antes de removê-las para servir

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