Apenas 30 minutos

Frango com rabanete e vagem é ideal para o almoço de última hora

Name: Frango com rabanete e vagem é ideal para o almoço de última hora
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: french

Receita: Ana Maria

28 abr 2015 às 09:28

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- Reprodução/ revista Ana Maria

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min	4 porções

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Ingredientes

1 Kg de frango cortado em pedaços
Sal e pimenta a o gosto
Suco de 1 limão
¼ de xícara (chá) de óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
4 tomates sem pele e sem sementes cortados em quatro
200 g de vagem cortadas ao meio
6 rabanetes cortados em quatro
3 xícaras (chá) de caldo de legumes
Salsa picada a gosto

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Modo de preparo

Lave o frango, tempere com o sal, a pimenta e o suco de limão. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o frango. Acrescente a cebola, o alho e doure. Junte o tomate, a vagem, o rabanete e o caldo de legumes. Deixe cozinhar por mais alguns minutos. Desligue o fogo, transfira para uma travessa e polvilhe a salsa. Sirva em seguida.