Ingredientes

• 1 col. (sopa) manteiga com sal;
• 1 col. (sopa) azeite;
• 1 cebola picada;
• 2 dentes de alho;
• 1/2 kg de peito de frango cortado em cubos;
• Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto;
• 80g de queijo gorgonzola;
• 1 col.(sopa) mostarda;
• 250ml creme de leite fresco;
• Queijo parmesão a gosto.