Almoço mais gostoso

Frango cremoso aos dois alhos rende muitos elogios à mesa!

Receita: Panelaterapia/Chef Tati

03 mar 2014 às 12:28

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- Reprodução

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	2 porções

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Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite
5 filés de frango temperados e cortados em cubos
2 dentes de alho picados
1 talo de alho poró cortado em rodelas
1 colher (sopa) de mostarda Dijon
1/2 xícara de creme de ricota ou 100ml de creme de leite
Cebolinha, sal e pimenta do reino à gosto

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Modo de preparo

Numa frigideira doure o alho no azeite, acrescente o frango e quando estiver dourado junte o alho poró. Acrescente 2 colheres (sopa) de água para ajudar o alho poró a amolecer. Junte a mostarda e o creme de ricota. Para deixar o creme mais "ralo" some um pouquinho de água. Acerte o sal e polvilhe pimenta do reino. Acrescente a cebolinha ao final.