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Frango na panela de pressão

Receita: Redação Bonde
11 jul 2018 às 11:03
- Pinterest
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Tempo de Preparo Rendimento
0h 35 min
8 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 colher de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola grande em pedaços
  • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 3 tomates cortados
  • Azeitonas
  • 1 colher de colorau
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 2 colheres de cheiro-verde.
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Modo de preparo

- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Junte o frango e deixe dourar bem.
- Adicione os tomates, o milho, o colorau, a azeitona e o caldo.
- Adicione meia xícara de água.
- Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Após iniciar a pressão.
- Retire a pressão, abra a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, em fogo baixo.
- Por último, salpique o cheiro-verde, misture. Depois sirva!

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