Receita diferente

Fuja do tradicional e aprenda a fazer um saboroso pudim de laranja

Receita: Divulgação/Divino Fogão

28 set 2017 às 17:00

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Tempo de Preparo	Rendimento
0h 0 min

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Ingredientes

395ml de suco de laranja;
395g de leite condensado;
5 ovos;
Raspas de laranja a gosto.
Calda
400g de açúcar;
200ml de água.
Decoração
Raspas de laranja.

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Modo de preparo

Pudim
1) Bater o suco de laranja, o leite condensado e os ovos. Ralar as raspas de laranja e juntar a mistura. Bater novamente.

Calda
1) Colocar os ingredientes em uma panela e levar ao fogo. Mexa bem e reserve.

Para montagem
1) Despejar a calda em uma forma de pudim com furo no centro, sobre a calda acrescentar o pudim reservado. Levar ao forno a 180ºC em banho-maria por aproximadamente 45 minutos ou até que enfiando o garfo saia limpo.

Decoração
1) Raspar a laranja e colocar nas laterais do pudim.

Divulgação/Divino Fogão