Misture o leite condensado com o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela, como brigadeiro. Junte a granola e misture delicadamente.

Coloque em recipiente untado com óleo, pressione e nivele. Espere esfriar. Corte em quadrados de 5 cm e passe cada um deles no União Glaçúcar.

Dica:

Para a palha italiana tradicional, basta substituir a granola por bolacha de maisena picada.