Maravilhoso

Hambúrguer caseiro com molho de limão, alho e azeite

Receita: Azeite Batalha
06 jan 2024 às 19:00
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
4 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • Hambúrguer
  • 500 gramas de carne bovina (proporção de 70% carne para 30% de gordura)
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta moída fina a gosto
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Molho
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de suco de limão (ou vinagre)
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

Hambúrguer

1 - Misture todos os ingredientes. Molde os hambúrgueres e grelhe como desejar.

Molho

2 - Bata os ingredientes no liquidificador. 

3 - Monte conforme desejar.

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