Rapidinho!

Inove com espaguete mediterrâneo com salame

Receita: Sadia

01 jun 2021 às 16:25

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 20 min	4 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

2 pacotes (100g cada) de salame fatiado cortado em tirinhas
500g de macarrão espaguete
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
½ xícara de azeitonas verdes picadas sem caroço
1 colher (sopa) de pimenta calabresa
Sal e pimenta a gosto
¼ xícara de salsinha picada

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Modo de preparo

- Cozinhe o macarrão conforme a embalagem. Escorra e reserve ½ xícara da água do cozimento;

- Aqueça uma frigideira em fogo médio, adicione o azeite e refogue a cebola e o alho por 2 minutos ou até que comecem a dourar;

- Adicione o salame, as azeitonas e a pimenta calabresa. Frite por 2 minutos e acrescente o macarrão cozido e a água reservada do cozimento;

- Misture bem, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e finalize com a salsinha picada.